Comment faire un barbecue en brique faites-le vous-même

Comment faire un barbecue en brique avec vos propres mains? Avec quelques compétences et avec les bons outils à portée de main, vous pouvez facilement faire face à cette tâche! Nous vous présentons un autre projet de construction de barbecue en brique. Cette fois - avec un grand bol de feu de joie et avec un fumoir sur le côté droit (la place pour les grillades mesure environ 110 cm de long et 75 cm de profondeur; le fumoir mesure 75 cm de profondeur, 70 de large et 75 de haut).

Nous vous conseillons de suivre notre exemple et de vous procurer les outils. Ce matériel vous aidera dans votre travail, dans lequel vous apprendrez à faire un barbecue en brique avec vos propres mains, et les schémas, dessins et photos qui l’accompagnent rendront la présentation plus compréhensible. Vous aimerez sans doute construire une rôtissoire et y faire cuire des aliments.

Étape 1: Le coulage d’une plate-forme en béton est une bonne raison de construire un nouveau barbecue!

Rassembler pour couler le béton sur le site afin de construire un patio, je me suis dit pourquoi ne construirait pas en même temps un nouveau barbecue en briques. Je me suis mis au travail et ai installé plusieurs pièces de renforcement sur le site de la construction prévue du brasier.

Étape 2: Remplissage de la plate-forme en béton

Malgré le fait que j’ai vérifié et revérifié l’emplacement correct de l’armature à plusieurs reprises, j’étais toujours un peu nerveux. Cependant, il est déjà trop tard!

Étape 3: Le lendemain, après avoir versé

le béton n’a pas encore été saisi. Je ne peux que regarder de côté. Je veux m'assurer encore une fois que le gain est fait au bon endroit.

Étape 4: Première rangée de maçonnerie

J'ai posé la première rangée de blocs de béton de 10 cm, en essayant de les placer exactement à la fois verticalement et horizontalement Ceci, bien sûr, est possible).

Étape 5: Deuxième rangée

Lorsque la deuxième rangée de maçonnerie était presque terminée, mon fils a décidé de contribuer au projet. Nous avons créé un formulaire pour soutenir les briques, ce qui nous a été utile pour créer un cavalier. J'ai réalisé notre idée en fabriquant une longue et étroite boîte de contreplaqué. Par la suite, nous avons placé des renforts verticaux à cet endroit et rempli le béton de béton en veillant à ce qu'il n'y ait pas de bulles d'air à l'intérieur.

Étape 6: Troisième rangée de maçonnerie

Le cavalier était en ordre. Elle a servi le début de la troisième rangée de maçonnerie.

Remarque: Je remplis maintenant tous les emplacements des armatures dans chaque rangée de la maçonnerie avec du mortier de maçonnerie.

Étape 7: quatrième rangée

En posant la quatrième rangée, j'ai tout de même essayé de m'assurer que les murs étaient dans les trois directions.

Étape 8: Construction du fumoir

Les deux rangées de blocs empilées suivantes ont formé les murs du fumoir. Comme auparavant, les cavités aux points de passage de l'armature à chaque deuxième rangée étaient remplies de mortier de maçonnerie. Lorsque les briques réfractaires sont posées, vous devrez créer une autre partition sous la forme d'un bloc horizontal plein.

Étape 9: Revêtement en briques réfractaires

J'ai acheté une brique réfractaire de taille standard et je l'ai utilisée pour créer un plancher de feu de joie. La brique réfractaire de 3 cm d'épaisseur acquise en même temps allait au revêtement de ses murs.

Remarque: pour la pose de briques réfractaires, j'ai utilisé un mélange de 36 kg de mortier de ciment préparé à l'avance et de 1,4 kg d'argile réfractaire.

Au même moment, je craignais la création d’un système d’ouverture du fumoir. Installé une tige solide d'un diamètre de 1,3 cm, dont l'extrémité dépasse de la paroi avant. Il a ensuite soudé une plaque d’acier à la tige, qui servira d’amortisseur de fumée.

Étape 10: Le linteau au-dessus de la porte menant au bol du feu de joie

La forme en contreplaqué est redevenue pratique, entre les murs, j'ai serré les briques réfractaires et fixé le renfort, et posé un grillage sur le fond. Rempli de ciment de béton, a attendu qu'il sèche, et la cloison est prête. Facile et simple!

Étape 11: faire face à la brique rouge

Je suis de bonne humeur. Aujourd'hui, j'ai réussi à obtenir un bon lot de briques rouges à bon marché.

Étape 12: Plus de briques!

Je continue de recouvrir mon bâtiment de brique rouge.

Étape 13: Toiture en béton du fumoir

Réalisation d'une dalle en béton de 5 cm avec un trou pour la cheminée. Pour le renforcer, j'ai utilisé un treillis métallique et un renforcement de 13 mm. La technologie, que j'avais déjà testée lors de la création des cavaliers: fabriquait une boîte en bois de 5 cm de profondeur, fixait le treillis métallique et le renforcement à l'intérieur, en veillant à ce qu'ils se trouvent au centre de la boîte, puis mélangeait 68 kg de béton et coulait la solution dans le moule. Après avoir nivelé la surface de la solution, j'ai recouvert la forme avec un morceau de plastique et je l'ai laissée geler pendant 3 jours.

Ensemble avec notre fils et son ami, nous avons mis le plafond en place, sans oublier de lui donner un léger parti pris pour détourner l’eau de pluie.

Étape 14: Terminer

Je vais poser un peu plus de brique rouge. La finition est presque terminée.

Étape 15: Mais comment pouvons-nous nous passer de l'acier? hmm?

Une visite dans une quincaillerie et un atelier se sont révélés vains. Ils avaient tout ce que je voulais et plus encore.

J'ai découpé moi-même les portes du gril et du fumoir. Les capots supérieurs pour le gril et le parapluie de cheminée ont été fabriqués selon ma commande par les artisans de l'atelier.
Mon ami du quartier avait plusieurs excellentes tuiles de 20 cm de la bonne couleur pour moi. Pourquoi ne pas les utiliser pour la finition de la partie supérieure du fumoir? Vous obtenez une magnifique surface sur laquelle vous pouvez poser, par exemple, une assiette. J'ai acheté des poignées de porte et soudé les charnières.

Les poignées à ressort en acier inoxydable ne rouillent pas et ne chauffent pas. Les charnières Bullet sont assez solides et gardent une apparence propre. Le registre de fumée vous permet de régler le débit d’air

Étape 16: crics de voiture et tambour en acier ... Pourquoi pas!

Deux crics de parallélogramme automobile et un réservoir en acier d'une capacité de 250 litres ... Pour créer un barbecue, tout ira bien. Ils sont peu coûteux, faciles à trouver et n’ont pas besoin de beaucoup de modifications.

Pour une résistance élevée, des plaques métalliques minces sont soudées aux parties supérieure et inférieure des vérins. Le réservoir en métal, scié à la taille souhaitée, est installé sur les vérins - ce sera un torréfacteur.

Je peux lever et baisser mon brasier au besoin. Vraiment utile!

Étape 17: Faites griller les grilles

Tube carré (1,9 cm ), une grille en métal et une barre en acier de 3 mm pour les petites poignées - c’est tout ce dont j'avais besoin pour fabriquer une grille.
J'ai décidé de placer la grille de la grille à deux niveaux et de la déplacer de droite à gauche. Je pourrai choisir à quel niveau et sur quel feu faire cuire les aliments. Si nous construisons un barbecue, nous pourrons y cuisiner n'importe quoi (jusqu'aux hot dogs sans allumer de feu).
J'ai trouvé sur Internet une description assez détaillée de la conception d'un chalumeau à gaz (www.hobartwelders.com/weldtalk / showthread. Php? T = 28224). Je devais retourner à l'atelier ...

Étape 18: Fumoir

J'ai soudé plusieurs grilles pour le fumoir et les ai arrangées eux à différents niveaux.
Les ressorts pour les poignées des portes du fumoir et du gril ont été empruntés à la selle de la tondeuse à gazon automotrice (par conséquent, la tondeuse à gazon reste à l'arrêt dans le hangar - elle est capable de tondre le gazon, mais elle n'est plus aussi confortable qu'avant). J'avais besoin des ressorts pour que les stylos fonctionnent correctement. Grâce à eux, les loquets de plaques métalliques incurvées maintiennent les portes bien couvertes, ce qui est une bonne nouvelle: j'ai terminé cette étape des travaux en installant un capteur de température magnifique, grand et facilement lisible.

Étape 19: Vanne

Les photographies et dessins suivants illustrent la structure de la vanne.
Une soupape d’échappement (registre) n’est rien de plus qu’une tôle d’acier qui change de position lorsque la poignée est tournée, à laquelle elle est fixée, et régule ainsi le flux de chaleur.

Étape 20: Test

Je n'ai pas trop déclenché l'incendie. Je viens de tester le travail du fumoir. Assurez-vous qu'il sèche lentement. Maintient bien la température, se réchauffe rapidement. Lors des tests, il s'est avéré que le brûleur à gaz nécessite une petite modernisation.

Étape 21: Maître du barbecue

C’était bien en été de cuisiner des plats en plein air!
J'ai fumé quelques poitrines de bœuf, des épaules et des côtes de porc et une myriade de carcasses de poulet! Tous les types de collations - du poivre farci de bacon et de crevettes aux légumes grillés, fruits, maïs, pommes de terre!
J'ai deux bonnes dindes (le poids de l'une d'entre elles a déjà dépassé les 7 kg), que je vais fumer au Nouvel An. Cependant, les vacances sont encore trop tôt, mais je veux essayer maintenant!

La fumée se précipite à travers la trappe vers le fumoir. Le contrôle de la prise d'air vous permet de contrôler la température

Vous savez maintenant comment faire un barbecue de vos propres mains, ce qui vous permet de profiter du même travail et son résultat.

Photo et texte de l'utilisateur Solelord, source de la traduction www. instructables. com / member / solelord /